您当前的位置:做饭网 > 家常 > 凉菜 > 凉拌萝卜丝的做法_怎么做凉拌萝卜丝

开胃爽口 凉拌萝卜丝

时间:2015-08-14 11:10:20 厨师:lj001 出处:做饭网 989人做过这道菜

    开胃萝卜丝就是萝卜擦丝挤干水分后凉拌而成,集中了酸、辣、甜、脆等各种滋味,很爽口,非常适合用来做开胃小菜。
主料:

萝卜半个
辅料:
辣椒面、香油、醋、糖、生抽


制作步骤:


1、萝卜擦丝,用适量盐腌一刻钟

2、家里没有辣椒面,我自己用料理机把干辣椒打成粉了,如果有现成的这一步就省了

3、辣椒面、糖、醋、香油、少许生抽调成汁

4、腌好的萝卜丝挤干水份,加上调味汁拌匀

5、拌好的萝卜丝盖上保鲜膜放冰箱冷藏两三个不时就可以吃了。