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补钙农家菜豆腐的做法

时间:2016-05-05 06:00:00 厨师:亚楠 出处:做饭网 333人做过这道菜

  说道农家菜豆腐我们就不得不说说它的功效了,这道菜有生津润燥,美容,补钙,通乳的功效,效果还是非常的不错的,并且豆腐的营养价值是很高的,还很易消化,适合各种年龄段的人吃,说道这儿,大家是不是迫不及待的想知道农家菜豆腐是怎么做的呢?让小编来告诉大家吧。

农家菜豆腐
农家菜豆腐

  食材:

  豆腐,茼蒿

  辅料:

  大蒜,白糖,盐,鸡汁

  操作步骤:

  1、茼蒿择洗干净,豆腐准备好。

  2、蒜切成末,茼蒿用刀切碎。

  3、豆腐用手抓碎。

  4、起油锅,爆香蒜末。

  5、放入豆腐碎,再放入茼蒿,加入鸡汁。

  6、再放入盐、糖,翻炒2分钟,至锅内出现白色汤汁即可关火。

农家菜豆腐的做法
农家菜豆腐的做法

  农家菜豆腐就是这么做的哦!豆腐含有丰富的植物蛋白,对生长期的儿童来说可谓物美价廉的营养食材,再搭配绿色的蔬菜,做出的菜味道鲜美、易于消化。如果没有茼蒿,可以用小白菜、生菜、苔菜、小油菜等绿叶蔬菜代替,鸡汁没有可以用鸡粉代替,如果鸡粉也没有不加也可以。

  农家菜豆腐制作简单、营养丰富、食材普通廉价、味道鲜美。营养这么丰富,味道还这么好的豆腐,你看后是不是很想学会怎么做呢?那就跟着做饭网的脚步来学习吧。

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