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牛肉酱焗意大利千层面

时间:2016-08-07 06:00:00 厨师:亚楠 出处:做饭网 275人做过这道菜

  其实我一直觉得中餐和西餐有很多共同之处,全世界美食都披着同种食材变换着模样,今天要介绍的是牛肉酱焗意大利千层面,焗面适合口味偏西化的朋友们。这道由一层面一层酱组合的美食,非常豪放和扛饿,跟着菜谱网小编一起看看它的做法吧。


美味食物

  主料:

  材意大利千层面3片,牛肉酱适量,切达奶酪2-3片,马苏里拉奶酪50g,干罗勒少许

  辅料:

  盐,生抽,糖,料酒,胡椒粉,豆瓣酱,菜籽油

  操作步骤:

  1.食材准备

  2.锅里烧水,水开后放入少许盐和橄榄油,

  3.放入面片煮8-10分钟约8成熟。

  4.捞出浸泡凉水中。

  5.取一合适容器,先放一层牛肉酱,铺一层面片和奶酪片。

  6.再抹一层牛肉酱。

  7.继续铺面片和奶酪片,直到顶部。

  8.撒少许罗勒,最上面铺上马苏里拉奶酪。

  9.烤箱预热200度,中层,上下火,15分钟。

  最后做饭网小编提醒大家,可以根据自己喜欢的程度把马苏烤至焦黄哦。