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香菇鸡肉粥家常的做法

时间:2016-08-07 06:00:00 厨师:亚楠 出处:做饭网 213人做过这道菜

  好多人早上喜欢去肯德基里排队买粥,KFC里的早餐粥固然是极好的,价格亲民,也贴近中国人的生活口味。家有学童,早餐会是最温暖的家聚时光,做母亲的也愿意用美味来催醒孩子和家人一天的活力,于是会自己来做起这一份营养有爱又讨孩子喜欢的早餐粥。我会在前一天的晚上做好预备工作,第二天早晨基本上花不到10分钟的时间就能成就一锅鲜美的香菇鸡肉粥了。


美味鸡肉粥

  主料:

  鸡胸肉,香菇,瑶柱,大米

  辅料:

  大葱,生姜,大葱

  操作步骤:

  1在养生壶(或锅)中将鸡脯肉与大蒜、大葱、姜儿一起煮熟。

  2香菇可以是用鲜香菇,但是提前一夜的话,也可以用泡发的香菇干,会令粥的味道更香哦~

  3煮熟了的鸡脯肉。用手撕成丝儿,需要多少的量就撕多少~

  4这是大颗粒折瑶柱,被我切成碎丁了。

  5一锅粥已经煮好在那里了。

  6将香菇切成丝儿,和鸡丝儿、瑶柱丁儿一起备好。

  7用橄榄油,先煸炒一下三丝儿,然后加入粥煮5分钟,加入适量盐和鸡精(介意者可以不加),还可以略加些葱花。

  8装碗。

  最后做饭网小编提醒大家,鸡脯肉一块,上面这一块鸡脯大约100克,而每次煮粥的用量大约三分之一就够了。