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龙卷风土豆饭家常做法

时间:2016-08-16 06:00:00 厨师:亚楠 出处:做饭网 196人做过这道菜

  今天要为大家带来的是龙卷风土豆,龙卷风土豆是街头最风靡的小吃之一,但是在外面吃不仅很油腻而且还不一定健康,今天就让我们看看自己也能做的龙卷风土豆吧!


美味龙卷风

  主料:

  玉米淀粉,土豆,鸡蛋,奶酪

  辅料:

  盐,生抽,油,胡椒粉,葱花,小米椒,芝士酱,大蒜粉

  操作步骤:

     1首先准备一个较大的容器,加入面粉、玉米淀粉、发酵粉以及少许盐,再倒入适量水,搅拌均匀,搁置。

  2取洗净的土豆,串在细竹棒上,再采用螺旋切法将土豆切成薄片,然后沿细竹棒拉伸开来。

  3锅中倒入食用油,加热油温至190℃。再在土豆片上均匀地淋上调配好的面糊,然后放置锅中油炸,炸至表面金黄。

  4准备一个碗,加入适量自己喜欢的调味料进行调配,最后撒在炸好的土豆上即可。当然,你也可以浇上芝士酱,总之,怎么爱吃怎么来!~
        最后做饭网提醒各位喜欢美食的宝宝们,土豆功效很强大哦,可以降糖降脂、美容养颜,而且土豆中的黏液蛋白,对预防心血管和系统的脂肪沉积,预防动脉粥样硬化的发生有益。