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超简单家中做出-香炸鸡翅

时间:2017-05-17 15:51:04 厨师:流星的美 出处:做饭网 351人做过这道菜

炸鸡翅中是比较常见的食品,也是属于小吃,很受大家的喜爱,那么炸鸡翅中该如何做呢?步骤又有哪些呢?下面来看一下怎样炸鸡翅中:

原料:

鸡中翅、姜片。

调料:

盐,胡椒粉、料酒、一点点排骨精。

做法:

1、将鸡中翅清洗干净后,挤干水分,对半剖开,放入容器中,调入盐,料酒,白胡椒粉,少许排骨精,两片拍扁的生姜末一起腌制10分钟入味;

2、腌好的鸡中翅盘中,倒入适量生粉,以能均匀且薄薄的裹在鸡中翅上为准;锅中放油烧热,放入鸡翅,以中小火煎炸至金黄酥脆即可。

炸鸡翅中看着很复杂,其实做起来很简单,速度也很快,并且自己在家做的更卫生,家人吃了也比较放心,不过这里小编还是要说一句,这种油炸的食品热性比较大,很容易上火,不易多吃哦。