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肉末炒豌豆

时间:2012-03-21 06:11:17 厨师:听听海 出处:做饭网 222人做过这道菜

授权原创博客:窝窝头
美食中国
最近不知道为什么,菜买的那么贵,再这样下去都要自己种地了,新鲜的豌豆米卖的是8块钱一个,半个月前还是6块钱的,但是为了生存,再贵也要买来吃啊。
原料:
半斤的豌豆米、猪肉末。


做法:
1、锅里放油,油热后先把猪肉末炒熟;



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2、猪肉末熟了以后再放入豌豆米;

3、因为豌豆米很难熟,所以要不停的煸炒,因为我不喜欢吃有很多水的豌豆米,所以豌豆米是直接炒熟的,并没有在菜里面加水,快熟时放入适量的盐。

出锅以前再点入味精,香喷喷的豌豆米就炒好了,绿油油的,看起来是不是很有食欲呢。大家准备好勺子,一起来吃吧,哈哈。