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盐水花生米的做法

时间:2017-07-11 16:46:01 厨师:小敏 出处:做饭网 176人做过这道菜

[主料]

花生; 盐; 八角;

[做法步骤]

1. 去田里挑选一些新鲜的花生

2. 用水将花生完全洗干净,不留一点泥土

3. 将花生倒进锅里,倒入水,刚漫过花生就好。再放入少许盐和八角,一起煮。

4. 花生煮好,盛出。

5. 趁热,播出花生粒。煮花生一定要趁热吃,这样才有滋味。

[小贴士]

1.花生一定要清洗干净至泡在水里没有泥沙沉淀哟,不然就不是盐水花生而是泥巴花生了!

2.在煮花生之前,把花生前面的一头,用拇指和食指轻轻按一下,花生壳就裂开一个小口子,这样煮的时候汤汁的味道就容易的到里面去了,花生仁就能很快入味。

由于选用了这么多的精选食材,这道盐水花生具备补血、去除毒素和明目的神奇功效,真是一道适合全家人下饭又养生的美食。怎么样?是不是已经想试试了?那就让我们行动起来吧。