1、秋葵在切时会有滑滑的液体状留出,要注意当心不要切到手。
2、秋葵较容易成熟,当期翻炒变软后,即可盛出,翻炒较长时间会失去原有的口味。
1将秋葵用清水清洗干净后,将去捞出沥干水分,接着将其用刀斜切成几个小段,接着将培根肉将其一分为二,将其切成一个个小块后,将彩椒去蒂去籽后,将其清洗干净后,将其切成块状,接着将蒜瓣去皮后,将其切成片状。
2将炒锅清洗干净后,将其放在火上,接着倒入一定量的植物油烧至六成热,将准备好的蒜片放入其中,慢慢的翻炒直至炒出香味后,接着将切好的培根放入其中翻炒。
3接着放入秋葵段将其翻炒,将彩椒块翻炒片刻后,加入适量的精盐,白糖将其调味后,接着淋上香油后,将其盛出装盘食用。
秋葵是一种对人体的胃既有帮助的食材,无论是对胃的消化,还是治疗胃炎,还是相关胃的疾病等,都有着很好的帮助,是一道非常好的食材,不仅如此,他还被评为菜蔬中最佳的保健蔬菜之一,其中含有的营养成分和相对的营养价值当然就远远不值这些啦!还可以保护并提高人体的食欲帮助人体消化。