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家常美味培根炒秋葵的做法

培根炒秋葵的做法图解_培根炒秋葵怎么做最好吃
时间:2017-09-01 22:59:58 厨师:乐心 出处:做饭网 1042人做过这道菜
培根炒秋葵的做法是菜肴中偏易的做法,主要的食材有秋葵和培根,将其处理后用大火翻炒即可煮熟食用,没有较多复杂的步骤加工,味道鲜美,饮食健康。
食材清单
  • 秋葵 250克
  • 培根 150克
  • 彩椒 50克
  • 蒜瓣 15克
  • 精盐 适量
  • 白糖 少许
  • 香油 少许
  • 植物油 适量
小技巧

1、秋葵在切时会有滑滑的液体状留出,要注意当心不要切到手。
2、秋葵较容易成熟,当期翻炒变软后,即可盛出,翻炒较长时间会失去原有的口味。

培根炒秋葵的做法步骤
  • 培根炒秋葵步骤图1

    1将秋葵用清水清洗干净后,将去捞出沥干水分,接着将其用刀斜切成几个小段,接着将培根肉将其一分为二,将其切成一个个小块后,将彩椒去蒂去籽后,将其清洗干净后,将其切成块状,接着将蒜瓣去皮后,将其切成片状。

  • 培根炒秋葵步骤图2

    2将炒锅清洗干净后,将其放在火上,接着倒入一定量的植物油烧至六成热,将准备好的蒜片放入其中,慢慢的翻炒直至炒出香味后,接着将切好的培根放入其中翻炒。

  • 培根炒秋葵步骤图3

    3接着放入秋葵段将其翻炒,将彩椒块翻炒片刻后,加入适量的精盐,白糖将其调味后,接着淋上香油后,将其盛出装盘食用。

营养密语

秋葵是一种对人体的胃既有帮助的食材,无论是对胃的消化,还是治疗胃炎,还是相关胃的疾病等,都有着很好的帮助,是一道非常好的食材,不仅如此,他还被评为菜蔬中最佳的保健蔬菜之一,其中含有的营养成分和相对的营养价值当然就远远不值这些啦!还可以保护并提高人体的食欲帮助人体消化。