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菠菜蘑菇煎蛋的微波炉做法

菠菜蘑菇煎蛋的做法步骤_微波炉如何煎菠菜蘑菇蛋
时间:2017-09-10 22:35:14 厨师:乐心 出处:做饭网 1071人做过这道菜
菠菜蘑菇煎蛋你是否有在家中做过,尝过这道菜肴的美味呢?菠菜的清香,蘑菇的嫩滑,加上鸡蛋的粘稠,3者的无间配合,是否让你觉得这是一道期待已久的美味呢?菠菜蘑菇煎蛋的做法就在下方,主要你看了,就是你的技巧了。
食材清单
  • 菠菜 150克
  • 蘑菇 150克
  • 鸡蛋 2个
  • 少许
  • 适量
  • 胡椒粉 少许
  • 奶酪 适量
小技巧

1、在将蛋液和蘑菇菠菜混合后,也可以倒入平底锅进行煎制。
2、炒至蘑菇时,可以凭着自己的喜好放入适量的调味品,增加味道。
3、煎好后的菠菜蘑菇煎蛋可以配着酱汁食用,如番茄酱,还想酱之类的食品。

菠菜蘑菇煎蛋的做法步骤
  • 菠菜蘑菇煎蛋步骤图1

    1先打开烤箱开始预热至350度,清洗干净蘑菇后,切成片状,菠菜清洗干净备用。在烤盘内刷上一层黄油或橄榄油。

  • 菠菜蘑菇煎蛋步骤图2

    2将锅用大火加热后,倒入一定量的橄榄油,或相应的黄油,加入切好的蘑菇,盐,适量的胡椒粉,翻炒3分钟直至蘑菇变软,加入菠菜,翻炒均匀,

  • 菠菜蘑菇煎蛋步骤图3

    3准备一个碗,打入2个鸡蛋,倒入一定量的牛奶,奶酪,盐,胡椒粉后,打搅均匀后,倒入烤盘中,接着倒入翻炒好的蘑菇菠菜,放入烤箱中烤制约20分钟后取出即可食用。

营养密语

说到菠菜,通常想到的是提供血液,他不仅有着“营养模范生”的称号,也是比较营养的食物来源,相信大家都有所了解过,蘑菇属于菌类,是一种雨后泛滥的食材,味道较为鲜美润滑,较有弹性,是蔬菜中特有的食材美味。