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生煎车打芝士肠

时间:2012-03-21 11:39:57 厨师:喜多多 出处:做饭网 313人做过这道菜

生煎肠仔

最近好多朋友都说,为什么博客上多了那么多的肠仔,没有办法拉,那2包肠仔吃到现在都还没有吃完,然后Chris说,有一些新玩意要寄给我试下:
我一看:天啊,又是肠仔!

Chris说,这不是一般的肠仔,这是生的车打芝士肠,做法和其他的肠仔不一样。


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用平底锅1/3高度的水煮。

煮完以后用油煎香即可。

在我煎这两条肠仔的时候,就闻到一股很特别的芝士味,比我们一般吃的芝士味道更加的浓烈,可能我本身还是比较喜欢吃芝士的,所以还觉得不错。


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那股味道真的很浓,我想想,炒了一些洋葱拌来吃好了。

将条肠仔煎均匀以后就可以吃了。
一戳进去,马上就看到好多的汁流出来。



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一口咬下去,那股感受真的是难以形容,简直是喷浆一样,好多汁,而且肉质也很鲜美,和一般的肠仔是完全不一样的。果然和臭豆腐一样,闻起来臭,吃起来香。
于是我也顾不得拍照了,拿起刀叉就在一边品尝这美味。

不过吃完一条以后,就觉得很饱,很撑,很腻了。第二条是无论如何都吃不下去了!