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这个冬天飘荠香-醋溜野荠菜

时间:2012-03-21 00:15:20 厨师:绿豆宝贝 出处:做饭网 188人做过这道菜

这个冬天飘荠香-醋溜野荠菜

原料:荠菜、油、白糖、盐、醋、味精。

做法:
1、把荠菜根部剔除、洗静、用沸水焯(水里滴几滴菜油,保持鲜绿色)。
2、油烧热,倒入沥干的荠菜,快速翻炒。
3、按顺序放白糖、盐、醋、味精,盛起装盘。
4、最后淋麻油。
5、这道菜简单,节约时间。