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开胃下饭 微波炉版粉蒸肉

时间:2015-08-06 14:03:56 厨师:陈余 出处:做饭网 843人做过这道菜
      粉蒸肉是一道非常适合宴客的宴客菜,鲜嫩的五花肉加上蒸肉粉蒸出来后香味非常浓郁,香喷喷的,而且肉吃起来油而不腻,非常的美味可口,今天是教大家用微波炉蒸,一起来学习吧。
主料
五花肉 200克
辅料
蒸肉米粉 60克、酱油 1/2茶匙、 葱 1段、 料酒 2茶匙、 香油 1/2茶匙、 姜 2片、  蚝油 1/2茶匙
温馨提示
切肉片的时候一定要切得非常薄,才入味。
微波炉蒸起来是非常快速的。

 制作步骤

1、五花肉切成薄片。

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2、切好的五花肉,放入碗中,加入葱,姜,料酒,蚝油,酱油,香油腌制2小时左右。

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3、腌好的五花肉,加入蒸肉米粉抓匀。

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4、再将五花肉皮朝下整齐摆放在盘子里,微波蒸笼中放入足量的水,将盘子放入,启动微波加热程序,时间调至30分钟即可。

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