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嫩滑爽口 丝瓜炒油条

时间:2015-08-13 10:26:59 厨师:陈余 出处:做饭网 172人做过这道菜
    这道丝瓜炒油条大家一定没有吃过吧,今天我就做出来尝试了一下,味道真的很不错,整到烹饪过程中无需加入太多的调味料,吃的就是原汁原味,那味道太好吃了!
主料:
红椒 30克 、老油条 1根、 丝瓜 1根
辅料:
鸡精 少许、油 适量、 葱 适量、 盐 适量、  姜 适量
温馨提示
想让丝瓜不变色加入少许盐腌制一下。

 制作步骤

1、准备好所有的食材。

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2、老油条切小块,葱姜切碎,红椒切块。

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3、丝瓜去皮切滚刀块加少许盐腌制片刻。

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4、炒锅加热加少许油,放入油条煎制片刻,使油条酥脆。

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5、再加少许油爆香葱姜。

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6、放入丝瓜翻炒。

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7、加入红椒。

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8、加少许盐翻炒片刻。

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9、然后放入油条翻炒,加少许鸡精炒均匀关火。

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