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美味可口 冻豆腐玉米丸子汤

时间:2015-08-26 11:10:15 厨师:陈余 出处:做饭网 313人做过这道菜
  玉米是一道炖汤的好食材,炖出的汤味道清甜,今天再搭配上丸子和冻豆腐,口感是更加不错的,一道很美味的汤,做法也很简单哦。
主料:

冻豆腐 200克
辅料:
鸡胸肉 100克、 熟玉米 半根、盐 50克、 蛋清 1个
 玉米淀粉 5克、 胡椒粉 少许、 骨头汤 适量、午餐肉 100克
温馨提示
依照自己口味可以适当的加入一些配菜。

 制作步骤

1、鸡胸肉洗净。

冻豆腐玉米丸子汤的做法_怎么做冻豆腐玉米丸子汤(图)

2、剁成泥。

冻豆腐玉米丸子汤的做法_怎么做冻豆腐玉米丸子汤(图)

3、加入胡椒粉和淀粉,少许盐,料酒搅匀。

冻豆腐玉米丸子汤的做法_怎么做冻豆腐玉米丸子汤(图)

4、水烧开下入一个个鸡肉丸子。

冻豆腐玉米丸子汤的做法_怎么做冻豆腐玉米丸子汤(图)

5、成型后加入冻豆腐块。

冻豆腐玉米丸子汤的做法_怎么做冻豆腐玉米丸子汤(图)

6、玉米切小块。

冻豆腐玉米丸子汤的做法_怎么做冻豆腐玉米丸子汤(图)

7、锅中加入午餐肉和骨汤煮开,转小火煮十分钟。加入盐。

冻豆腐玉米丸子汤的做法_怎么做冻豆腐玉米丸子汤(图)

8、一点点香油出锅。

冻豆腐玉米丸子汤的做法_怎么做冻豆腐玉米丸子汤(图)