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美味可口 简易版叉烧肉

时间:2015-10-14 11:06:59 厨师:陈余 出处:做饭网 262人做过这道菜

这道简易版叉烧肉任何人都可以在家中制作的哦,只有家中拥有一个烤箱便可轻松做出,吃起来肉质特别的鲜嫩爽口,美味极了哦。

材料:

猪里脊肉300克

调味料:

老抽1小匙、黑胡椒、李锦记叉烧酱1+1/2大匙、柠檬汁各适量

做法:

1.猪里脊肉切大片放大碗内,依次加入李锦记叉烧酱、老抽、黑胡椒、柠檬汁搅拌均匀腌制15分钟待用;

2.开中火,煎锅内倒底油,油热后放腌好的猪肉,快速用铲子划散,转大火翻炒;

3.待炒制肉的水分挥发,转中小火,慢慢炒,炒的干干的,表面变焦黄即可

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