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酸菜炒蚕豆的具体做法

时间:2016-11-03 16:04:40 厨师:晓晨 出处:做饭网 636人做过这道菜

蚕豆怎么做好吃?酸菜炒蚕豆是一道很家常的做法,且非常下饭,用料不多,但是因为蚕豆的营养价值丰富,搭配主食,也能满足身体所需。

材料:

咸菜,蚕豆,油,蚝油,鸡精

做法:

1.咸菜(或酸菜)切碎,蚕豆去外衣分成两半。

2.油锅烧热,放咸菜和蚕豆炒一会加少许水和盐焖一下。

3.再放点蚝油或鸡精炒匀,美味的酸菜炒蚕豆就出锅了。