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老干妈藕片的做法大全

时间:2017-07-18 14:29:17 厨师:会飞的钱 出处:做饭网 450人做过这道菜

[食材]

藕2节,老干妈1大勺,盐,醋

[做法步骤]

1、藕切片,在清水里把淀粉泡出去

2、炒锅热油,放入藕片翻炒至8成熟

3、加一大勺老干妈豆瓣酱,加一点点盐,再点一点醋,再炒匀就出锅了

4、如果再撒点葱花更佳,开吃!

[小贴士]

1.藕片记得切好需要放在清,为了防止氧化变黑~

2.因为老干妈本来就有咸味,少放一点盐

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