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香脆土豆

时间:2017-06-20 08:05:02 厨师:小敏 出处:做饭网 244人做过这道菜

胡椒是有很多好处的,它性热,入胃、大肠经;有温中下气,消痰解毒的功效;主治寒痰食积、呕吐清水、反胃、脘腹冷痛、泄泻、冷痢;毒蛇咬伤、外敷治疮肿、犬咬伤;又可解食物毒。也能祛腥、解油腻,助消化。但是要是胡椒用量过大或长期较大量使用,对胃肠黏膜有刺激作用,可引起充血性炎症,并能诱发痔疮、血压升高以及心慌、烦躁等症状。
所以大家还是要知道什么事情都要适中。

香脆土豆条

食材

主料土豆 300g  

辅料胡椒粉 适量;盐 适量;鸡蛋 适量;面包糠 适量

步骤


1.准备土豆


2.准备鸡蛋


3.将鸡蛋打入小碗。


4.土豆刨皮泡浸于水里。


5.将土豆切小块。


6.用盐和胡椒粉拌均匀。


7.准备面包糠。


8.将拌均匀味道的土豆条均匀裹上蛋液。


9.然后均匀沾上面包糠。


10.摆放到烤盘。


11.烤箱温度设置180°25分钟即可。


12.香脆可口的土豆条无需油炸,健康美味。

奶酪的选购

奶酪营养丰富,可口香甜,成为生活必不可少的食材,那么到超市中怎么选购奶酪?
一、半硬和硬质奶酪:最好选择切口色泽清晰、颜色均匀者为佳;
二、山羊奶酪:购买山羊奶酪质地较湿润者为佳,山羊奶酪容易干燥;
三、蓝纹奶酪:切开奶酪看切面,见青霉分布均匀,并与白色呈明显对比者佳;
四、新鲜乳酪:刚生产的新鲜乳酪品质较佳,尤其是颜色呈白色者更好,变黄则表示其不新鲜;
五、白霉奶酪:用手轻压可感受到柔软弹力者,表示成熟度已足够,紧密的包装、白霉分布均匀为良品;
六、洗浸奶酪:确定奶酪的柔软度是很重要的,柔软的奶酪为佳,干燥的奶酪说明放置很久,不新鲜,不建议买;


好吃又下饭的香脆土豆就这样做好了,但是你还要骄傲的告诉家人:这道香脆土豆还具备补钙、保护牙齿和促进胃肠蠕动的神奇功效哦,是不是真的很神奇?真是一道好吃美味又健康的居家美食啊。