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肉质细腻 香煎秋刀鱼

时间:2015-08-31 10:02:14 厨师:陈余 出处:做饭网 341人做过这道菜
     这道香煎秋刀鱼味道非常的好,煎出来后色泽金黄,肉质非常的鲜嫩,而且秋刀鱼也是富含着很多的营养的,大家都来尝试一下吧。

食材
秋刀鱼 、 孜然粉
调料
料酒、  柠檬、孜然粉、  盐
做法
1、秋刀鱼去除内脏清洗干净沥干水。
2、秋刀鱼加入料酒和盐抹匀腌制半小时。
3、平底锅下油烧热后放入秋刀鱼煎制两面金黄。
4、撒入孜然粉。
5、挤上柠檬汁就可以开吃了。