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美味可口 辣白菜面片锅

时间:2015-10-09 16:19:04 厨师:陈余 出处:做饭网 313人做过这道菜
  辣白菜是一种特别美味开胃的食材,辣辣甜甜的的口感,今天将辣白菜与面片相搭配,味道更是特别的不错,喜欢的朋友赶紧尝试一下吧。

材料:
姜粉、高汤、葱、拉面饼、蒜苗、辣白菜、盐、蔬菜味精、花椒粉、青萝卜、香油
 
做法:
1、将高汤和1:1的清水倒入锅中,没有高汤用清水也可以。把青萝卜片和辣白菜片放进锅里。
 
     
2、大火烧开。拉面饼切成均匀的条,开始揪面片。
 
     
3、面片甩进锅里开中小火慢煮。面片全部揪完后,开始给面片锅调味,调入少许盐、蔬菜味精、花椒粉和姜粉。
 
     
4、最后,把葱花和蒜苗花撒在面片上滴入一点香油,或是直接把葱花炝香。盖上锅盖焖一会儿就可以了。