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猪肉丸子冬瓜汤做法介绍

时间:2017-06-27 14:10:51 厨师:会飞的鱼 出处:做饭网 378人做过这道菜

1.猪肉馅,鸡蛋,香油,盐,味精,酱油

2.葱切碎,姜切碎,和肉馅放在一起搅拌均匀

3.冬瓜去皮,洗净

4.切成薄片

5.锅中水开后,把搅好的肉馅用小勺,一勺,一勺的放入锅中。每一勺就是一个丸子,煮到丸子熟了

6.再把冬瓜放进去

7.盖盖继续煮,至冬瓜也熟了

8.打开盖,再放少许盐,味精,搅匀后,关火

9.这就是做好的丸子汤,挺鲜香的。