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焖笋怎么做好吃

时间:2017-07-14 16:28:01 厨师:巴士底狱的天空没有云 出处:做饭网 309人做过这道菜

主料:

清水笋片250g

辅料:

油1勺盐1.5g,生抽5ml,香葱2根

【做法步骤】

1.将笋片取出,洗净用开水焯烫后捞出备用。

2.起锅热油,把笋片放入煸炒二分钟。

3.加入生抽炒匀,盖上锅盖小火焖四分钟,加盐炒匀出锅。

4.装盘开吃。


4.装盘开吃。

【小贴士】

焖的时候要用小火。防止胡底。