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排骨花生下奶汤的做法

时间:2017-08-10 15:55:29 厨师:会飞的钱 出处:做饭网 672人做过这道菜

妈妈们在月子期间多喝点汤汤水水不仅能补充营养,还能提高乳汁的分泌量。今天小编为麻麻们推荐一款下奶汤-排骨花生下奶汤。排骨花生下奶汤的做法是什么?我们一起来看。

排骨花生下奶汤食材

用料

花生2把,排骨8块,玉米

调料

盐适量

排骨花生下奶汤的做法步骤

1、准备一下食材,新鲜的排骨冲洗洗几分钟,并在清水里浸泡8、9分钟,充分洗去血水。花生洗过后泡水30分钟。玉米掰成一小段一小段。

2、锅内倒入小半锅凉水,放入排骨,大火煮沸。水开后撇去白色的浮沫,等待排骨变白色捞出洗净。

3、排骨最好用砂锅煮,锅内的水不宜太满,八分这样就可以了。大火烧开加入花生和玉米段。

4、小火煲一小时左右。关火后加盐调味(真的不需要多余的调味),焖一段时间就可以吃了。

小贴士

1.在汤中可以滴入适量的白醋,有助于更好地发挥出骨中的营养成分。水要加足,中途不加,若加水一定要加热水

2.同学们也可以选择用电饭煲炖煮,所有材料处理完后放入电饭煲,按2-3次煮饭键。

排骨花生下奶汤的功效

花生含有钙、铁等多种维生素,补血养胃是哺乳期下奶的食物之一。

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