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简单美味 玉带卷

时间:2015-12-21 10:46:53 厨师:王海玲 出处:做饭网 162人做过这道菜
玉带卷制作简单,营养美味,大家赶紧学起来吧~

【小贴士】
1、因为是凉拌菜一定要注意卫生;
2、洋葱海带一定要煮熟;
3、青椒 鱼腥草 胡萝卜都可以生吃 但是还是用盐腌制一下。
【食材】
主料 香肠1根、胡萝卜1根、青椒1个、豆皮3张
辅料 鱼腥草1两、洋葱半个、海带50克、香油1勺、花椒面1勺、生抽1勺、红油椒1勺
【做法详解】
1.备好豆皮青椒 洋葱 胡萝卜 鱼腥草香肠
2.豆皮用锅煮开就可以了
3.把这些菜都切成丝 海带用来当玉带一会套豆皮的 鱼腥草青椒胡萝卜可以用盐腌制一下
4.香肠煮熟
5.洋葱 海带煮熟
6.香肠也切丝
7.所有的都切成了丝 只有鱼腥草不用切
8.然后豆皮切成长方形 把切成丝的菜料依次一样样的放入豆皮中裹紧 用海带套一下就可以装盘了
9.蘸酱看自己喜欢搭配 我配的生抽红油椒花椒面香油做味蘸料