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泰式椰子咖喱虾的家常做法

椰子咖喱虾的做法_泰式椰子咖喱虾的家常做法
时间:2017-09-09 17:36:26 厨师:乐心 出处:做饭网 684人做过这道菜
椰子咖喱虾配上米饭是一道非常方便的主食,不仅为你解决了饱肚的问题,也为你解决了美味的问题,但是在制作的调味问题还是需要制作者自己把控哦!
食材清单
小技巧
1、要是在剥虾壳时,觉得麻烦,可以将虾放冰箱冷冻一下再进行剥出。
2、在制作中可以添加其他个人喜爱的材料进行翻炒,做出个人喜爱的菜肴。
椰子咖喱虾的做法步骤
  • 椰子咖喱虾步骤图1
    1 在平底锅中加入一汤勺油用大火加热后,加入切好的葱,姜,蒜,接着放入切碎的洋葱,炒至洋葱变软成粉红色,加入块状的西红柿,翻炒约2-3分钟。
  • 椰子咖喱虾步骤图2
    2 加入椰子,辣椒粉,香菜粉,混合一起后,翻炒5-6分钟,均匀熟透后,倒入搅拌杯中搅拌成糊状。
  • 椰子咖喱虾步骤图3
    3 将买回的虾清洗干净后,剥出虾仁,去除沙线。开锅加入1汤勺油后,放入芥末籽,葫芦巴籽,红辣翻炒出香味,加入洋葱糊、盐,进行翻炒8-10分钟。
  • 椰子咖喱虾步骤图4
    4 加入虾仁翻炒后,盖上盖子煮至5-6分钟后,即可关火盛出,配上米饭食用。
营养密语
椰子咖喱虾融入了椰子清香,咖喱的美味,虾仁的鲜味,是一种非常鲜美的佳肴,食用时将有不一样的体验,椰子是大家广为知道的食品,他是清热解暑的良品,不仅味道鲜美,营养也是一等一的丰富。相传用椰汁洗头,能让头发更加的黑亮,小编至今不敢尝试。咖喱一直都归属于印度的食材,做法很多种,味道也各布相同,受较多的人群喜欢。