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咖喱牛肉土豆家常做法

时间:2016-08-19 06:00:00 厨师:亚楠 出处:做饭网 285人做过这道菜

  咖喱味道的食物是很多人最爱吃的味道,它是由多种香料调在一起制作而成的酱料,是泰国菜中最常见的菜,而咖喱牛肉土豆可以说一道最经典的菜肴。下面,就为你来介绍这款经典菜肴的做法,做法简单方便,味道却很赞,不管是什么年龄层次的人都会很爱吃哦。


咖喱土豆

  主料:

  牛肉,土豆

  辅料:

  西红柿,咖喱

  操作步骤:

  1牛肉洗净切大块,土豆去皮切滚刀块。

  2锅里坐水,放入牛肉块,小火煮10分钟后捞出,去血沫。

  3另起油锅,油热后放入姜片,爆香。

  4放入牛肉块,翻炒均匀。

  5放入足够的开水,大火煮开后改小火。

  6煮至15分钟后放入切好的土豆块,小火炖制。

  7炖10分钟后放入黄金咖喱块,两块就够。

  8再放入西红柿块,小火炖制5分钟,根据个人口感需要撒入精盐大火煮开即可。

  9完成

  最后做饭网小编提醒大家,动手时,研制的时候不要放盐,过早放盐会让肉质变老,可牛肉不容易熟,最好是多炖一段时间在放土豆