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西芹白果炒虾仁做法

时间:2016-08-26 06:00:00 厨师:亚楠 出处:做饭网 239人做过这道菜

  每日一菜,今天小编就要为大家推荐一个特别有利于健康的菜西芹白果炒虾仁。,这道菜的食材营养价值很高。白果是可以改善血液循环、延缓衰老、抗氧化。虾呢可以补肾壮阳、托毒、护肝。并结合芹菜。一起来学习吧。


美味虾仁

  主料:

  西芹,白果,红椒

  辅料:

  生抽,盐,盐,糖

  操作步骤:

  1虾洗净。

  2剥壳留尾,用胡椒粉,鸡蛋清,料酒盐腌渍十分钟。

  3西芹和红椒都切棱形。

  4焯熟后,反复多用清水洗几遍,再用白糖腌渍半小时,来消除白果里淡淡的苦味。半小时再用水冲洗一道就可以了。

  5油烧热炒虾仁

  6这样的话就做好了哦

  最后做饭网小编提醒大家,白果一定要焯水焯熟焯熟,再反复多洗几遍,再用白糖腌渍十分钟,这样白果里的点点苦味就消除了,只剩下绵绵软糯的口感了。