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香酥芝士条

时间:2012-03-21 04:10:10 厨师:星雨 出处:做饭网 209人做过这道菜


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香酥芝士条
烤好的芝士条,酥酥的,芝士味道浓郁。

原料:低筋面粉180克、黄油120克、糖分50克、盐2克、泡打粉1克、鸡蛋1个。
做法:
1、现将黄油放到室内融化,放入糖份搅拌均匀;

2、把蛋黄放入黄油内,蛋清放到碗里待会儿用;

3、筛入低筋面粉和泡打粉,加入盐;



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4、将面团揉好,擀成5毫米的厚片,放入冰箱冷藏室里冻15分钟;

5、15分钟后将面片取出用刀切成长短相同的长条,把刚才准备好的蛋清涂在上边,再把芝士粉均匀的撒在上面。160度烤15分钟就可以享用了。