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馒头的盛宴—有中国特色的自制馒头汉堡

时间:2012-03-21 04:40:54 厨师:星雨 出处:做饭网 140人做过这道菜

自制馒头汉堡
今天起了个大早,看在营养不良的份上,用库存的有限材料,给自个整了个无限豪华的早餐--华丽丽的中国式汉堡!!嗯,对!用武汉人的口语来说,这款应该叫"馍馍汉堡"才对。馒头在武汉一直被叫作馍馍滴。。

原料:荞麦馍馍、生菜、鸡蛋、番茄、火腿、黄瓜。
辅料:盐、黑椒粉。

做法:
1、锅里下油,把鸡蛋打进去煎成荷包蛋,撒少许盐和胡椒粉;

2、用余油把火腿放进去煎一下;

3、荞麦馒头从中间剖开,抹上喜欢的酱料;

4、夹上生菜,番茄,煎好的鸡蛋,火腿即可。

注:
夹层就不多说了哈,喜欢什么就夹什么,自个觉得好吃才是王道。
我有怪僻滴,又抹了辣椒酱又放了沙拉酱,呼呼。。。