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补传排骨扁豆焖面

时间:2012-03-21 05:42:22 厨师:灯笼芯 出处:做饭网 113人做过这道菜

补传排骨扁豆焖面

原料:
排骨、糖、扁豆、排骨、香菇、面条。
做法:
1、先将排骨洗干净,开水煮十分钟,取出!再炒糖上色,放排骨,炒至完全挂上颜色后,放酱油、盐、料酒、鸡精、大料等调料;
2、把提前准备好的扁豆、排骨、香菇放在排骨上面,小火加水焖一会,不必翻炒;
3、放面条,可以将面条用筷子播散些,好入味!焖到汁收干即可!最后撒些蒜末,撮之乎!