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时间:2017-04-14 09:58:01 厨师:毛毛 出处:做饭网 861人做过这道菜
鸡蛋在生活中随处可见,那么鸡蛋怎么吃最优营养?
一、鸡蛋中含有的营养素对人而言,仅次于母乳。
二、一个鸡蛋的热量,此昂当于半杯牛奶和半个苹果;
三、鸡蛋被称为“理性营养库”,一天一个蛋,年轻不显老;
四、鸡蛋几乎富含人体必需的所有营养物质,如卵黄素、卵磷脂、蛋白质、脂肪、钙、钾、铁和维生素;
五、鸡蛋营养丰富,一个鸡蛋含有8%的磷、3%的维生素E、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素A,4%的维生素B6,2%的维生素B、5%的维生素B2、6%的维生素D;炒面粉放些葱花香菜蒜苗和盐,做包子馅,也很好吃。
小麦面粉还可以做成炒面,炒熟或者蒸熟,适合老人小孩吃。吃的时候用开水拌。

葱花鸡蛋软饼

食材

主料面粉 50g;鸡蛋 1个;大葱 1根  

辅料盐 适量;鸡精 适量;水 60ml

步骤

葱花鸡蛋软饼的做法步骤1

1.准备好所有的食材。

葱花鸡蛋软饼的做法步骤2

2.鸡蛋打入面粉碗中搅拌。

葱花鸡蛋软饼的做法步骤3

3.加入清水。

葱花鸡蛋软饼的做法步骤4

4.用搅拌器搅打上面糊变得丝滑细腻。

葱花鸡蛋软饼的做法步骤5

5.加入葱花和盐,鸡精拌均匀。

葱花鸡蛋软饼的做法步骤6

6.平底锅倒少许油烧热,舀入一勺面糊小火慢煎,一面定型后再翻面。

葱花鸡蛋软饼的做法步骤7

7.直到饼熟盛出即好。

  提高免疫力、有助发育

好吃又下饭的葱花鸡蛋怎么做就这样做好了,但是你还要骄傲的告诉家人:这道葱花鸡蛋怎么做还具备延缓衰老、预防癌症和健脑益智的神奇功效哦,是不是真的很神奇?真是一道好吃美味又健康的居家美食啊。