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吃剩的月饼怎么处理?【月饼八宝粥】

时间:2012-03-21 06:55:21 厨师:神仙姐姐 出处:做饭网 243人做过这道菜


材料:
八宝粥材料:糯米、紫米、高粱米、绿豆、红小豆、红芸豆、花生、桂圆。。。。。。
月饼(最好是那种纯莲蓉、纯豆沙馅儿)
做法:
1、先熬八宝粥。将八宝粥材料用水洗净,加入适量清水浸泡30分钟。
2、锅中放入足够多的清水(水和米的比例不要低于10:1)烧开,将八宝粥材料放入开水中,用勺子搅匀,避免材料黏在锅底。
3、待水再次开以后,加盖转小火熬制,保持锅中的水开而不溢出的状态,中途用勺子搅几次,避免材料黏锅,待粥熬得粘稠就可以了,大约30-40分钟。
4、熬好的八宝粥不放糖,将准备放入粥中的月饼切成小丁,放入粥中,搅匀即可。



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小贴士:
除了将月饼切成小丁当蜜饯似的放入粥中,还有什么解决剩月饼的好招儿呢?

我先说说我能够想到的哈:
1、切成小块,做各种点心的馅儿。
2、剁碎和面和在一起作点心。
3、切成片做三明治。
4、做菜,可替换京糕条等做“鸿运当头”。
5、切成片用油煎一下,煎得焦香的质感可以降低口舌对甜度的敏感。
6、切成小块做沙拉。
7、混在饲料里给宠物吃。
8、行酒令的时候当作终极惩罚,谁输了吃一块月饼。
9、用“真心话or吃月饼”替换“真心话or大冒险”。
10、 找个空旷的地方练投掷,看谁把月饼扔得远。
11、 生气的时候砸月饼,砸不坏也不心疼,可反复使用。
12、 生气的时候用月饼砸人,砸不坏也不心疼,可反复使用。
13、 。。。。。。


八宝粥的其他做法