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营养早餐-黑米薏仁豆浆&胡萝卜煎饼

时间:2012-03-20 20:25:52 厨师:淡无盐 出处:做饭网 307人做过这道菜

早餐是一日之重,所以一定要认真对待,而且,早餐吃的丰盛,补充了身体所需要的营养,那么晚餐,便可以适当的清淡少量一些,这样,不仅膳食平衡,还能达到保持身材并瘦身的作用,所以,摆脱睡懒觉的习惯,早起三十分钟,为自己和家人精心准备一顿营养丰富的早餐,开始美好的一天吧!

黑米薏仁豆浆
原料:黑米、薏仁、黄豆。
做法:
将黄豆提前一夜浸泡,清洗干净后,放入豆浆机中,加入适量黑米及薏仁和适量水,启动五谷豆浆键,煮熟过滤即可。


胡萝卜煎饼:
原料:
面粉糊、鸡蛋、胡萝卜、葱花。
做法:
1、面糊加冷水搅成糊,放置一会,让面粉与水彻底溶合后加入鸡蛋打散;
2、胡萝卜切丝,葱切花,加入面粉鸡蛋糊中,调入盐,鸡精,白胡椒粉拌匀;
3、平底锅中放少许油,烧热后,放两勺面糊,摊平,中火慢煎至8成熟,转大火煎到自己喜欢的焦脆程度即可。