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泡菜寿司

时间:2012-03-21 07:29:08 厨师:听听海 出处:做饭网 281人做过这道菜

上次做泡菜土豆片儿,剩下很多泡菜,换了个花样吃它,做了泡菜寿司。很简单,因为简单,所以没拍过程图,大家一看就明白了。

原料:
泡菜、鸡蛋、芝麻、香油、鸡精、黄瓜条、火腿条。
做法:
1、将米饭用芝麻、香油、鸡精调拌均匀;
2、将泡菜切小丁儿备用;
3、鸡蛋用平底锅摊成饼皮备用;
4、取一张海苔,上面铺上米饭,再放一张鸡蛋饼皮,放黄瓜条,火腿条,泡菜丁;
5、用竹帘卷紧,切段儿即可。