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青椒鸡蛋凉面

时间:2012-03-21 08:01:50 厨师:星雨 出处:做饭网 182人做过这道菜

青椒鸡蛋凉面

原料:
面、青椒、鸡蛋、盐、油。
做法:
1、面煮熟过凉开水,备用;
2、鸡蛋加盐打散,油过中炒熟;
3、青椒切丝油锅中炒熟,加少许盐;
4、倒入炒好的鸡蛋,加入少许的水,做拌面的汤汁,见滚关火;
5、将炒好的菜拌入凉面,即可。