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黑猫米汉堡

时间:2012-03-20 20:30:24 厨师:静思夜 出处:做饭网 244人做过这道菜

今儿要说的这童趣米汉堡,其实就是剩米饭的再次利用,可以在前一晚将要用的材料都准备好,早晨起来花十分钟就
可以做好了。我做了黑猫和白猫两款米汉堡,只是为了说明,不论什么样儿的米饭,都可以做出可爱的童趣早餐
其实,也不复杂对吧,却可以让孩子在获取营养的同时,吃得更开心…
黑猫米汉堡

原料:
主料:杂粮饭1小碗。
配料:番茄1/2个、面包肠1根、生菜2片、沙拉酱适量。
做法:
1、猫头模具覆盖一层保鲜膜,填入杂粮饭;
2、将米饭压实,做成两片猫头形的汉堡饼坯;
3、取一片汉堡饼坯,放上一片相似性状的生菜,再加一片番茄;
4、涂一层沙拉酱,并排铺3片面包肠;
5、再加一片番茄和一片大小相似的生菜叶;
6、最后盖上另一片汉堡饼坯,简单装饰即可。

心得分享:
1、模具先垫一层保鲜膜,再放入米饭造型,否则不易脱模;
2、由于作为汉堡配菜,蛋饼可以稍厚一些;
3、蛋饼的配料可根据喜好任意添加;
4、汉堡的配菜尽量保持大小、形状一致,保持造型美观。