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珍珠奶茶

时间:2017-04-30 17:09:02 厨师:小豆 出处:做饭网 109人做过这道菜

  1.供给营养,补充能量

  奶粉含有丰富的蛋白质和脂肪,可以为机体供给营养及补充能量。

  2.有利肠道健康

  奶粉中含有乳糖,可以促进肠道内益生菌的生长,抑制不正常的发酵现象,有利于肠道的健康。

  3.维生素丰富

  奶粉富含多种维生素,其中维生素A能维持视力;维生素D促进钙的吸收,对于青少年和中老年人尤为有益;而维生素E则可以延缓衰老。

波霸奶茶 珍珠奶茶+黑糖青蛙撞奶

食材

自制珍珠粉圆适量 鲜奶500公克 砂糖23大匙 黑糖23大匙

步骤


1

先把自制的珍珠粉圆给做出来!


2

将鲜奶加入砂糖(黑糖)加热至摄氏八十到九十度(四周微微的冒小细泡),即可关火!


3

若是奶茶制作,就将红茶包或喜欢的茶包加入热鲜奶中泡10分钟!成为奶茶!


4

将自制的珍珠粉圆加上奶茶或黑糖鲜奶,就是好喝的两款饮品囉!

牛奶的选购

牛内营养丰富,现在已经成为生活的必需品,教大家鉴别牛奶新鲜度的小技巧:
一、煮沸试验法:把牛奶置沸水中5分钟观察,如有凝结或絮状物产生,则表示牛奶不新鲜或已变质。
二、新鲜牛奶滴入清水中,化不开;瓶装牛奶,若牛奶上部观察到稀薄现象或瓶底有沉淀的,则都不是新鲜。
三、感官鉴别:新鲜的消毒乳,有新鲜牛乳固有的香味,无异味,呈乳白色或稍带微黄色,呈均匀的流体,无杂质,无凝结,无异物,无沉淀,无粘稠现象。
四、好牛奶,不挂杯:买来的牛奶迅速倒入干净的透明玻璃杯中,然后慢慢倾斜玻璃杯,如果有薄薄的奶膜留在杯子内壁,且不挂杯,容易用水冲下来,那就是原料新鲜的牛奶。

由于选用了这么多的精选食材,这道珍珠奶茶具备调理肠胃、提高免疫力和抗衰老的神奇功效,真是一道适合全家人下饭又养生的美食。怎么样?是不是已经想试试了?那就让我们行动起来吧。