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芋头汤圆

时间:2017-05-02 09:35:02 厨师:小豆 出处:做饭网 115人做过这道菜

红糖具有很高的营养价值,红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分,刺激机体的造血功能,扩充血容量,提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应。红糖中所含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质,可加速皮肤细胞的代谢,为细胞提供能量。红糖中含有的部分维他命和电解质成分,可通过调节组织间某些物质浓度的高低,平衡细胞内环境的水液代谢,排除细胞代谢产物,保持细胞内、外环境的清洁。除此之外还有很多有利的优点,但是要吃食量过多也会对身体造成一定程度的伤害,还有就是购买了劣质的红糖也会伤害我们的身体的,所以根据红的本身来说,是利大于害,但是大家千万要注意食用的量和红糖质量。

芋头汤圆糖水怎么做好喝,小编教你怎样在家做芋头汤圆糖水


芋头汤圆糖水食材包含以下:

材料:芋头150克,汤圆100克  调料:冰糖25克

芋头汤圆糖水的做法图解

1、芋头去皮,先切成条,再切成块,备用。

2、锅中加入约900毫升清水烧开。


3、将处理好的芋头倒入锅中,轻搅均匀。

4、盖上锅盖,转小火煮15分钟左右。


5、揭盖,将汤圆倒入锅中。

6、把冰糖倒入锅中,搅拌均匀。


红糖的选购

红糖该如何选购呢?

一般呈晶粒状或粉末状,无杂质,不结块,无沉淀,不成团,干燥而松散,其水溶液清晰,无悬浮物的红铜则是优质的红糖,结块或受潮溶化为次质红糖,但是一旦红糖能溶化流卤,有杂质,糖水溶液中可见沉淀物或悬浮物就是劣质红糖。

希望朋友们根据上面几点来好好的选购红糖

当我们把这道芋头汤圆端上饭桌的时候,除了赢得家人的赞誉之外,我们还应该告诉家人,这道美食不但美味,还具备益气补血、缓中止痛和活血化淤的养生功效。这道满满都是爱的美食不但犒劳了家人的胃,还带给全家人健康。