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水果布丁

时间:2017-05-02 09:48:02 厨师:小敏 出处:做饭网 154人做过这道菜

桃子果实多汁,直接食用或做成果干罐头等,非常美味。

难度:配菜(中级); 时间:1小时以上;

主料: 蛋黄2个; 牛奶240ml; QQ糖90g;

缤纷水果布丁的做法步骤


1. 淘宝买的布丁瓶,用热水加热消毒


2. 准备好食材,后续制作的感觉未加工的牛奶比袋装的要好


3. 将QQ糖放入锅中加热至融化,再加入牛奶跟蛋黄。


4. 反复搅打,不能太快,但不能停止。要持续十分钟左右


5. 装入布丁瓶,没有的可以用大招,果冻壳


6. 放入冰箱冷藏一夜


7. 再拿出来放到室温,贴上标签后送人好有面纸

桃的保存

桃不易冷藏,如果过度冷藏会有损美味,所以冷藏1~2小时即可。如果要长时间冷藏的话,要先用纸将桃子一个个的包好,再放入箱子中,避免桃子直接与冷气接触,桃子如果过熟,甜味并不会增加,只会让果肉更软更烂,所以最好在买来三天之内吃完。

也许你已然学会了水果布丁的做法,但是你不知道的是这道美食还具备补益气血、养阴生津和缓解水肿的神奇功效。怎么样?厉害吧?真是一道既美味又健康的美食啊。还等什么?别犹豫了,让我们行动起来,为家人带来这道美美的水果布丁吧。

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