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奶茶

时间:2017-06-11 08:05:01 厨师:妍妍 出处:做饭网 124人做过这道菜

鸡蛋营养丰富,深受广大主妇喜爱,经常吃鸡蛋可以滋阴润燥,目赤咽痛,胎动不安,养血发胎;
鸡蛋的药用价值,主热病烦闷,烫伤,皮炎,燥咳声哑,产后口渴,下痢,疟疾虚人赢弱;
鸡蛋还有丰富铁元素,经常吃能美容养颜;

仙草奶茶

食材

仙草 :,仙草粉 100克,水2.5升,奶茶 :,红茶包 4包,水1.5升,牛奶 500毫升,炼乳 3大勺,仙草茶适量

步骤

1.仙草的做法:先用300毫升冷水把100克粉调成无核糊状;

2.再用2.2升沸水慢慢冲入糊中,边冲边搅拌,冲入后继续加热并搅拌到沸腾;

3.冷却至常温后成膏状,即可用到你想用的地方去。用了50克的仙草粉,做出了这么一大锅,口感非常非常的像凉粉(>_<!!人家本来就是凉粉么),不过有点淡淡的像草又像中药的清香味道;

4.接着做奶茶:水烧开后放入红茶包煮3--5分钟,然后关火闷5分钟;

5.加入温热的牛奶一起煮开,关火加炼乳调味(甜度按喜好调整);

6.放凉加仙草条,冰块。

红茶的烹饪技巧

1、选用优质纯净水烧开后炮制;
2、茶叶的领根据个人喜爱放,不建议放太多,以免浪费;

好吃又下饭的奶茶就这样做好了,但是你还要骄傲的告诉家人:这道奶茶还具备提神消疲、生津清热和消炎杀菌的神奇功效哦,是不是真的很神奇?真是一道好吃美味又健康的居家美食啊。