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绿豆糕

时间:2017-06-19 17:05:02 厨师:小豆 出处:做饭网 177人做过这道菜

中国的食品是备受争议的,那么花生油也是不例外了,那么花生油的好坏都是存在的,从营养方面来讲花生油富含多种脂肪酸及锌等多种微量元素和维生素E、白藜芦醇等。女性朋友若经常食用花生油还可防止皮肤老化,同时还可保护血管壁,防止血栓的形成,另外还有助于预防动脉硬化和冠心病;花生油中的胆碱,还可改善人脑的记忆力,延缓脑功能衰退;多食花生油可以分解人体内多余的胆固醇形成胆汁酸而排出体外,并且大大降低了血浆中胆固醇的含量。但是从坏处来讲,那么就是人们所担心的黄霉素的问题和储存方式不对发生变质的问题了,当然还有说产油厂家的黑心啦,但是这些都是要我们小心谨慎的,要想吃到好油,那自己要学会怎样来辨别好与坏了

主料: 绿豆100克; 蜂蜜20克; 白糖10克;

绿豆糕的做法步骤


1. 把绿豆先泡一夜,轻轻松松就可以脱皮的样子,说起简单,剥皮不是件容易的事情


2. 剥皮后


3. 放入蒸锅


4. 开始蒸了,一般火


5. 蒸好加糖压成泥,我也就随便加点糖,反正自己觉得甜了就可以了,然后放入黄油炒一下


6. 最后用月饼模具压出形状,

麦芽糖的功效

麦芽糖性温味甘,遇水溶解之后得到葡萄糖,拥有很高的药用价值,是养颜、缓急止痛、补脾益气、润肺止咳、开胃除烦、滋润内脏、通便秘等的佳品,经常食用对身体有好处。


好吃又下饭的绿豆糕就这样做好了,但是你还要骄傲的告诉家人:这道绿豆糕还具备健脾润肺、延缓脑功能衰老和解积食的神奇功效哦,是不是真的很神奇?真是一道好吃美味又健康的居家美食啊。

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