您当前的位置:做饭网 > 家常 > 家常小吃 > 油豆角焖面

油豆角焖面

时间:2012-03-21 10:38:26 厨师:静思夜 出处:做饭网 206人做过这道菜

油豆角焖面

原料:
面条100G、油豆角50G、葱花1茶匙、干辣椒丝适量、生抽3汤匙、盐、鸡精各少许。
做法:
1、拉面在沸水中煮至半熟。
2、豆角洗净,剔去两端的筋,掰成长约两寸长的段。
3、炒锅中油烧热,放入葱花和干辣椒丝炒出香味,倒入豆角,翻炒片刻后倒入清水,水量没过豆角即可,加入调味料。
4、水开后,放入面条,小伙焖至收汁。