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海参汤的简单家常做法

时间:2017-07-07 16:05:11 厨师:小豆 出处:做饭网 263人做过这道菜

[主料]

海参1条; 银耳1朵; 红枣6颗; 桂圆6颗; 枸杞8颗; 冰糖若干;

[做法步骤]

1. 准备材料

2. 银耳洗净泡发后撕成小朵,海参切片

3. 将所有食材洗干净后放入炖锅

4. 慢炖两小时(快熟时放入适量冰糖)

5. 享用美食

[小贴士]

1、火候大时可缩短炖煮时间,炖太久会使海参融化掉。

海参的保存方法

方法一:可以将海参晒得干透,装入双层食品塑料袋中,加几颗蒜,然后扎紧袋口,悬挂在高处,这样不会变质生虫。

方法二:发好的海参不能久存,最好不超过3天,存放期间用凉水浸泡上,每天换水2-3次,不要沾油,或放入不结冰的冰箱中。

你以为这道海参只是味道很赞吗?其实,这道美食在养生功效上还具有杀菌、止呕和解毒的神奇功效,怎么样,没想到吧?那就别等了,跟随我们的做法一起行动起来,让我们为家人带来美味和健康。