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酥脆生菜芝士锅巴的做法

正宗生菜芝士锅巴的做法_怎么做生菜芝士锅巴酥脆
时间:2017-08-30 22:32:52 厨师:琉璃 出处:做饭网 677人做过这道菜
生菜芝士松可以当做零食来吃,也可以放在餐桌上当菜品,都是不错的选择,色香味俱全的生菜芝士松相当的可口,比较脆,是小孩子的最爱。接下来让我们一起看一看生菜芝士松的做法。
食材清单
  • 玉米脆片 200克
小技巧
1、辫子芝士可用芝士松代替;枸杞也可以换做蔓越莓。
2、玉米脆片可用烤吐司块或烤洋芋片取代。

3、要想再讲究一点,可将素火腿、素培根、素虾仁、素香酥排或素热狗等食材切小块烤至香脆,一起混入烤好的芝士松中;或再加些综合坚果添加营养。


4、如果要宴客,生菜可以稍稍修剪整齐,外形更美观。


5、可以在里面放入其他食材,有更好的口感和营养。


6、不喜欢吃生菜的朋友可以不用包在生菜里,可以直接食用即可。


7、如果辫子芝士的数量多的话,可以在烤箱里调整一下温度和时间,不要照部就搬。
生菜芝士锅巴的做法步骤
  • 生菜芝士锅巴步骤图1
    1 将2块生菜用手一片片拨开,大小适量即可,不用太大,否则不好处理,然后用清水清洗干净,然后沥干菜叶身上的水分,留着备用;然后将10可的枸杞用清水清洗干净,然后用热水冲洗一下,之后再沥干枸杞表面的水分,留着备用;将200克的辫子芝士用厨具将其切碎留着备用。
  • 生菜芝士锅巴步骤图2
    2 然后刚处理好的辫子芝士与200克的玉米脆片充分混合,然后铺在盘中,不要重叠在一起,不然入味口感有差异,之后烤箱预热几分钟,将烤盘放入烤箱中层,调到180度,直到烤至焦黄;从烤箱取出,放在生菜中,撒上枸杞即可食用。
营养密语
生菜芝士松锅巴具有增加维生素、润肠通便、助于消化的功效。