我还用沙姜粉调味了鸡胸肉,加了盐和胡椒粉。这个沙姜粉是可选的,但如果你能用到它味道会更好。它给鸡胸肉增添了难以言喻的美妙滋味。
1高火加热油,加入切碎的培根和熏肉,直到培根变焦变脆,培根四周微微卷起。
2加入切碎的香菇,中火翻炒3分钟至香菇片完全炒熟,拌入葱花。
3糯米饭蒸熟,盛出放在大碗中。加入香菇培根以及生抽、老抽、香油、五香粉充分搅拌均匀。
4将您的烤箱预热至350华氏度(176摄氏度)。将蝴蝶型鸡胸肉摊开,两面抹上薄薄的一层盐和胡椒调味。沙姜粉可用可不用,你开心就好。
5在鸡胸肉的一边(大约一半的空间和位置)放上调味好的糯米饭,切记太多,以免太满包不上。将另一侧折叠过来,用牙签将两边固定在一起。
6在平底锅中添加植物油。将鸡胸肉两边简直焦黄(每边约2分钟)。淋上几勺热水,使锅底留有少许水。放进烤箱中烤15分钟出炉。享用的时候记得拔去牙签哦~
鸡胸肉包饭不仅降脂瘦身而且能消除疲劳,此外在延缓衰老方面也是高手。