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给我一盘盖浇饭

时间:2012-03-21 12:21:59 厨师:喜多多 出处:做饭网 216人做过这道菜

这是一个漫长的酷热的季节,连续数天过了30度。一夜之间,生了有生以来最多的痱子。天一热,吃饭的热情也消退了,自然也懒的忙活着做上几个菜了。过水面条,也架不住常吃,很容易把肠胃吃成对食物缺乏鉴赏能力的胶皮管儿。老公去婆婆家带回了好吃的芸豆包子,只吃了两个,其它都归他一人了,呵,介个包子超人。做一大锅红烩牛肉吧,蔬菜和肉都有了,浇在米饭上有滋有味,只要一杯冰啤酒,一餐也吃的够满足。天热时,给我一盘盖浇饭吧,当然如果还有谁爱做饭,那该多好啊啊啊,可这人在哪儿呢?呵呵。

原料:
牛腩700克、土豆500克、西红柿500克、洋葱300克、黄油20克、芝士30克(可省)、番茄酱300克、盐8克、胡椒粉5克。
红烩牛肉的做法:
1、取200克西红柿打成泥备用;
2、放入黄油和芝士;
3、加入蔬菜和牛肉块、倒入番茄泥;
4、加入番茄酱、盐、胡椒粉拌匀;
5、放入压力锅,选择牛肉那一档,加热即可。

牛肉很酥烂,蔬菜也好吃。