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想起了一个女孩--炒饭混搭

时间:2012-03-21 14:29:10 厨师:喜多多 出处:做饭网 182人做过这道菜


原料:
米饭,熟牛百叶,洋葱一个,青椒3个。



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做法:
1、牛百叶熟食店买的(为了完成最简单也算好吃的家常菜,有时候是不需要什么都自己准备好的),洋葱,青椒洗干净切丝。

2、锅中底油,油热倒入洋葱和青椒大火翻炒几分钟。然后倒入熟牛百叶,加酱油,盐和少许糖翻炒几下。




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3、然后倒入准备好的米饭翻炒开。米饭最好用隔夜的,那样米饭中的水分就不多,也就容易炒散。

4、很简单的一道炒饭或者也可以叫做盖浇饭,家里有多余的饭时,你也可以试一下的。牛肚有四个,其中的一个就是百叶肚.常用来做火锅和毛血旺。别外还有两个常吃的就是蜂窝肚和草肚,很容易识别,蜂窝肚表面就象一个个小蜂窝,草肚表面绒绒的,肉最厚实.常用来做卤菜,都很好吃。



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