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上学咯!-奶油沙司汉堡意面

时间:2012-03-20 21:03:40 厨师:笨笨猪 出处:做饭网 221人做过这道菜

说吃的吧。这道菜是这个长周末中的一顿午餐,加一点意面、一点蔬菜,大人孩子都吃饱哈!

原料:
汉堡肉4块、洋葱1个、蘑菇1/4lb、高汤1cup、cream cheese1/4cup。
做法:
1、洋葱切丝,蘑菇切片。
2、锅中热油,转中火将肉饼两面各煎2分钟,取出。
3、放入洋葱、蘑菇炒4分钟左右,直到洋葱蘑菇变软。
4、放入肉饼和高汤,中小火煮15分钟,中间将肉饼翻面。
5、取出肉饼,加cream cheese小火煮到融化,将汤汁浇在肉饼上。