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清凉易做的-西瓜砂冰

时间:2012-03-20 21:42:06 厨师:海龟 出处:做饭网 239人做过这道菜

温度一直居高不下,适量吃些冷饮或喝点儿饮料,能起到一定的解暑降温作用。雪糕、冰砖等冷饮是用牛奶、蛋粉、糖等材料制成,不可吃得过多。可自制些瓜果饮品来替代雪糕、冰砖等,瓜果汁多味甜,不仅生津止渴,也能清热解暑。
西瓜味甜多汁性凉,是清暑解渴的瓜类之首。另外,香瓜、黄瓜洗净之后生食,或榨汁之后饮用,都有很好的清热解暑作用。猕猴桃含有大量维生素C,有非常好的清热解暑作用,是经常选用的果品和饮料。

西瓜砂冰
原料:西瓜、蜂蜜。
做法:
1、将西瓜瓤切下来,去掉西瓜籽,将西瓜瓤切成1cm大小的小块;
2、放入保鲜盒,入冰箱冷冻室,冷冻2个小时到半凝固;
3、用汤勺搅拌均匀后继续冷冻2个小时;
4、取出再搅拌至均匀后淋上少许蜂蜜即可。